お客様を集めるということ

名古屋の中心近くにある栄ミナミの矢場公園で毎年恒例の
NAGO-1グランプリが開催されていたので顔を出してきま
した

500円で食べられる名古屋名物をお客様が食べてどれが一番
おいしかったか決める というイベントです

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ステージも造ってあって 様々なバンドが音楽を奏でながら
お客様が食事するという形式になっていました

数年前に行ったときには 知り合いのお店も出展されていて
かなり並ばないと買えないくらい賑わっていました

こういうイベントに若者は反応するんだと 集客に関して
勉強になった記憶があります

しかし今回は休日にもかかわらず会場はガラガラでもり
上がりには欠けていました

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店舗の数も14店舗と少なく メニューを見ても一つ一つの
内容が乏しいと感じるものでした

一律500円ということにして比べるというコンセプトなので
仕方がないのかもしれません

数年前は盛り上がっていたのでそのままの形で続けて
いたらこうなったということなのかもしれません

人を集めて盛り上がろうというイベントは年々常にお客様の
ニーズを感じ取って変えていかないと 人の趣向に合わせる
ことは難しいことなのだと改めて認識しました

 名古屋で自然素材の注文住宅 平成建設一級建築士事務所                                  古橋 雄治

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